Racine Rouge

Wijn
Zo’n wijn, waarmee je gewoon heerlijk in de wijngaarden kunt landen. Virtueel met het glas aan je lippen dan natuurlijk. Je ruikt namelijk een wijn uit een niet snikheet gebied. De diverse kruiden en begroeiingen van Zuid Frankrijk. Ook wel de Garrigue genoemd. Fijne vlucht en fijne landing gewenst
 
Geur en smaak
Volle geur met kruidige tonen als laurier en tijm met rood en zwart fruit. Sappige start met body en vulling. De Grenache houd het soepel en sappig, maar de syrah geeft je de spicy neus en mondvulling. Santé !
 
Wijnspijs
Heerlijk bij stevige gerechten met rundvlees uit de braadpan, vanaf die braai en ontzettend tof bij hapas, tapas en een plateau charcuterie.