Greco di Tufo – I Vini di Janus

Wijn
Het dorpje Tufo en diens druiven velden liggen op vulkanisch rots gesteente. De warme omstandig-heden en dit terroirtype geven een bijzondere geur en smaak aan de Greco druiven. Typisch en verfijnd. Nog nooit van gehoord dus nieuw? Nope… hier verbouwden de Romeinen en Grieken voor hen al druiven tot wijn. Duik de historie in & open op een fijn moment .
 
Geur en smaak
Exotische geuren met steenfruit en een toontje vuursteen met citrus. Door de lie-rijping ook iets zilt in de smaak met rondeur en sap.
 
Wijnspijs
Geweldig bij een plateau fruit de mère en bij voorgerechten met vis.