Anakena – Tama – Pinot Noir

Wijn
Pinot Noir: Die druif staat op zijn best in de Bourgogne!!! Dan zijn er een paar regio’s in de wijnwereld waar deze druif ook op en top kan gedijen, maar wel even andere stijl wijnen geeft. Dat kan ook spannend zijn. Zo ook in Chili. Lichtvoetige, gulle en fruitige wijnen ten gevolge met een lichte structuur en een aroma van rood fruit. Diepte als Bourgogne en die klasse, ja dat wordt wel lastig. Wel heel plezierig.
 
Geur en smaak
Rood fruit als frambozen en aardbei. Iets kruidigs en wat laurier met confit in de geur. Dat geconfijte fruit. Dat is wel erg aantrekkelijk. Dat kennen we ook wel van duitse Pinot!
 
Wijnspijs
Heerlijk bij gevogelte, vooral eend en bij BBQ / Braai. Enjoy Pinot Times !!