• Soort
    reset filters
  • Land
    reset filters
  • Streek
    reset filters
  • Druivenras
    reset filters
  • Bodegas Rey Fernando de Castillo
    Antique Fino Sherry
    € 29,95
    Meer info
  • Glen Carlou Vineyards
    Glen Carlou – Select Cabernet Sauvignon
    € 19,95

    Wijn
    Koning Cabernet kan er wat van in de Haut Medoc ( Bordeaux ), maar is uit een exotischer regio, zoals uit de Zuid Afrikaanse wijngaarden duidelijk ook niet verkeerd. Glen Carlou houdt er wel klassieke wijnbouw en vinificatie-technieken op na, zoals een vroege pluk om een klassieke smaakstructuur in de wijn te verkrijgen en behouden.
     
    Geur en smaak
    Heerlijk bij ligstoel, fijne avond met goed gezelschap, maar uitstekend en bijzonder bij eendenborst, krachtige stoofgerechten met kruiderij, bij braai, hertenbiefstuk, pepersteak en harde kazen.
     
    Wijnspijs
    Flink tof bij gebakken zalm, kalkoen uit de oven en kazen.

    Meer info
  • Glen Carlou Vineyards
    Glen Carlou – Classic – Chardonnay
    € 19,95

    Wijn
    In een land dat over zijn lengte van dik 3000 kilometer ook wijngaarden heeft liggen is er wel te verwachten dat Chili allerlei stijlen kan leveren: Cool climat en warm climat. Massa en niche. De Franse familie de Rothschild is in de relatief koele Maule Valley neergestreken en maakt in diverse ranges mooie wijn. De Mapu Gran Reserva serie geeft het eigen karakter van het druivenras fijn weer, biedt fatsoenlijke ruggegraat aan de wijnen door langzame rijping aan de rank te bespoedigen en dat met een chique, degelijke houtrijping.
     
    Geur en smaak
    Geuren van cederhout, exotisch fruit en sinaasappelschil met romige toon en in de smaak een flink vetje. Perzik , nectarine.
     
    Wijnspijs
    . Flink tof bij gebakken zalm, kalkoen uit de oven en kazen.

    Meer info
  • Artezin Wines
    Artezin – Zinfandel
    € 23,95

    Wijn
    Zwoele, jammige rakker. Jammig? Ja dat zeggen we in wijnnerdland als een wijn nogal veel geconfijt fruit in zijn geur en smaak geeft. Proef maar! Niet echt zoet natuurlijk, maar een smaak die in plaats van een gewoon kersje een ingemaakt mariskijnkersje is. Die kers bovenop de taart zeg maar. Deze Zinfandel – één en de zelfde druif als de Primitivo – heeft bovendien een fijne – sustainably grown – zorg gehad in de gaard.
     
    Geur en smaak
    Rijpe mariskijnkers en zwoele port- neus met in de smaak een gulle, rijpe maar ook sappige start. Zwoele structuur met ruggegraat.
     
    Wijnspijs
    Top bij eendeborst met een chutney, heerlijk bij gegrilde steak en kazen.

    Meer info
  • Domaine Céline & Frédéric Gueguen
    Irancy – Les Mazelots
    € 22,95

    Wijn
    Rode Bourgogne is natuurlijk een zaligheid in het glas. Zuid Bourgogne is subtiel en op zijn fruit gemaakt met eigenwijze terroirverschillen per dorp en in het Noorden kennen ze wat bredere schouders. Uiterst noord – dus rode Chablis, die dan naar het dorpje Irancy genoemd dient te worden – is dan weer koud en van kalkbodem, waarmee koel fruit.
     
    Geur en smaak
    Subtiel rood fruit met een mineralige toets naast zijn stiekeme kruidje. Fijn vooral. Sappige inzet met serieuze vulling, maar ook daarin verfijnd.
     
    Wijnspijs
    Perfecte pairing naast gegrilde kalkoen en andere vogeltjes, maar ook bijzonder gaaf met gepeperde tonijnsteak of geroosterde courgettes á la Yotam Ottolenghi.

    Meer info
  • Château Les Croisille
    Silice
    € 17,50

    Wijn
    Een werkelijke Terroirwijn: De Druif staat op zijn ideale plek voor zijn ras, wat wil zeggen; Klimaat is okay, weersgesteldheid doet jaarlijks mee, helling, gesteente ondergrond draineren fijn, zonneschijn is goed in de hoek en ligging, verzorging kan op maat en de druif wordt zo gesnoeid en opgebonden, zodat de oogst en zijn trossen vertalen wat er in voorgaande parameters allemaal bij elkaar kon komen aan structuur.
     
    Geur en smaak
    Malbec smaakt in zijn oerregio naar cacaodoppen, laurier en een zwart met rood bessensap. Bite en frisheid zijn in symbiose. Zeker op kalk
     
    Wijnspijs
    Heerlijk bij steak en stevig gekruid vlees maar oew.. zo lekker bij gegrilde aubergine

    Meer info
  • Bodegas Vegalfaro
    Rebel.lia – Tinto – Organic
    € 8,95

    Wijn
    Leuke vondst. We breien Bio, Organic en Vegan wijnmaken gewoon aan elkaar in een heerlijk zomers sjaaltje. De blend is totale logica in deze, want wie stopte er nu eerder de Garnacha en Tempranillo bij elkaar in een fles? Nu werkelijk iedere wijnboer in de topregio Rioja en Ribera del Duero.
     
    Geur en smaak
    In de geur geeft de Rebel kruidige geuren af met tonen van laurier, drop en donker fruit met hints van aardse tonen. De smaak kent een sappige en meteen gulle inzet die in een fijne lengte voort blijft gaan.
     
    Wijnspijs
    Heerlijke borrelwijn die de BBQ feestjes zeker in smaak en sociaal genieten aan elkaar zal rijgen.

    Meer info
  • Azienda Valle Reale - Lupi Reali
    Lupi Reali – Pecornio – Organico
    € 9,25

    Wijn
    Ten eerste: Plan Risotto! Niet een bindend, maar een enthousiast advies. Of er nu paddestoelen en of gegrilde courgette en wat tomaatjes in belanden: Deze Pecorino is met jullie aan tafel in voor een feestje. Pecorino werd ruim 80 jaar geleden herontdekt na lange tijd spoorloos geweest te zijn. De naam verwijst overigens naar een schaap, daar de tros op zijn zij kennelijk op de kop van een schaap zou lijken. Salute !!
     
    Geur en smaak
    Wit fruit en wat bloesem, fijne geurtjes zonder gepats. Subtiele smaken met soepel mondgevoel en een filmend karakter.
     
    Wijnspijs
    Top bij (paddestoelen-) risotto, witvis en kip. Geweldig bij een kaasplateau.

    Meer info
  • Salcuta Wineries
    Winemakers Way – Sauvignon Blanc
    € 7,00

    Wijn
    Daar hebben we een druif met een ware podiumplaats, want Sauvignon Blanc is het derde – Meest aangeplante, witte druivenras, du monde. Is dat eventjes Wow. Op nr.1 staat Airèn ‘Wie?”… Ja Airèn. Enkel in la Mancha Spanje een gehele Airèn51 zone volgeplant en hup je staat @nr1. Nr.2 is Chardonnay. Ja en 3 dus die frisse rakker. Best wel logisch, want als ik aan wijnproducerende landen zonder SB denk dan kan ik me alleen Portugal bedenken, maar even speuren en jawel: Ook daar popiejopy
     
    Geur en smaak
    Frisse citrus geuren en rins appeltje. Sappige inzet en dronk. Citrus en grapefruit komen nog eens langs.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk als borrelwijn, aperitief, bij geitenkaas en salades of een visje.

    Meer info
  • Bodegas Rey Fernando de Castillo
    Antique Pedro Ximenez
    € 39,95
    Meer info
  • Bodegas Rey Fernando de Castillo
    Antique Palo Cortado
    € 39,95
    Meer info
  • Bodegas Rey Fernando de Castillo
    Classic Dry Fino Sherry
    € 13,95
    Meer info
  • Bodegas Rey Fernando de Castillo
    Classic Dry Manzanilla Sherry
    € 13,95
    Meer info
  • Casca Wines
    Cabo da Roca – Reserva – Arinto
    € 14,50

    Wijn
    De Arinto druif is er één waar mijn wijnhart steviger van gaat kloppen. Daar waar Master of Wine Sarah Ahmed de Arinto “de riesling van Portugal” noemt vergelijk ik haar liever met de Viognier. De vieve structuur is er wel degelijk. En wat te denken over het exotische geur stijltje met een fijn filmende smaak structuur. Wow. Een zwoele, rijpe versie tref je zo direct? ..in het glas
     
    Geur en smaak
    Goudgele gloed met rijpe aroma’s van ananas, steenfruit en bloesem. Groene kruiden en tonen van citrus met gedroogde vruchten.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk te combineren bij “pluim”, gebakken zalm of zeebaars. Nice..

    Meer info
  • Glen Carlou Vineyards
    Glen Carlou – Petite Chardonnay
    € 10,95

    Wijn
    Meesters in klassiek in warme, exotische oorden. Dan doe je toch wel iets ernstig goed. De crew van Glen Carlou oogst de druiven vroeg genoeg om een frisse basis te behouden en is ertoe in staat om bite, vlees, zon en klassieke klasse in de druif, ton, fermentatie en uiteindelijke wijn te behouden.
     
    Geur en smaak
    Rijke geuren van brioche, citruws, rijpe appel en iets van brioche en zoethout. Kwiek fruit en rinse start met een verkwikkend zuurtje. Fris voor een Charodnnay, verademing voor iedereen tussen de rijk rijp en de frisse wijnvoorkeur in. Wel wat steenfruit als perzik en abrikoos uiteraard.
     
    Wijnspijs
    Boter bij de vis. Maar dan wel met een frisje. Fantastisch bij gestoomde of licht gebakken is. Vergeet bi jje gerecht geen groen kruidje erbij te leggen. Dat zal perfect spartelen.

    Meer info
  • Famiglia Gattavecchi
    Poggio alla Sala – Rosso di Montepulciano
    € 14,95

    Wijn
    Hoogstandje in pure, Italiaanse traditie. Prugnolo klinkt overigens zeer exotisch, maar we hebben hier te maken met de lokale naam voor Sangiovese. Polycultuur met fruit-bomen, olijvengaarden en daar tussendoor wandelend kleinvee maken het idyllische beeld van Toscane compleet. De wijngaarden liggen aan de zuidelijke kant van Montepulciano. Classico te top !!!
     
    Geur en smaak
    Robijnrode gloed. Subtiele en toch intense geur met rode bessen, tikje aards en kruidigheid. Body, volle structuur en intense lengte.
     
    Wijnspijs
    Top rood vlees, klein wild en in het bijzonder bij dissen met kruidig rund, kalf, lamsrack, plateau kaas.

    Meer info
  • Cantina Cellaro Bacaro
    Bacaro – Grillo
    € 9,75

    Wijn
    De Grillo is voor veel mensen nog zo’n vergeten groente cq vruchtje. Sicilië en Sardinië staan met een redelijk areaal aan Grillo ranken beplant, zoals ook met andere oude druivenrassen als Inzolia en Catarratto. Deze druiven gaan al eeuwen mee op de vulkanische hellingen . Elk hun variatie in stijl en kenmerken. In de geur vooral rijpe appel, en bloesem. Rijk rijpe geuren van ananas en perzik. De smaak zet zacht in met een fris zuurtje, bovenal soepel gevoel in de mond met een fijne afdronk.
     
    Geur en smaak
    In de geur vooral rijpe appel, en bloesem. Rijk rijpe geuren van ananas en perzik. De smaak zet zacht in met een fris zuurtje, bovenal soepel gevoel in de mond met een fijne afdronk.
     
    Wijnspijs
    Fantastisch bij een gebakken vis en bijvoorbeeld Bouillabaise, oh zo heerlijk bij kaasfondue. Vergeet ‘m ook niet @kaasplateau

    Meer info
  • Cantina Cellaro Bacaro
    Bacaro – Nero d’Avola
    € 9,75

    Wijn
    De Nero D’Avola is op het Zuid Italiaanse vaste land ( vooral in Apulië ) heer en meester in de wijngaarden met zijn kleine broertje Negroamaro en gespierde neef Primitivo. Nero d’Avola geeft zwoel zachte wijnen met een kleine bite aan tannine. Hier op Sicilië het absolute visitekaartje. Mondvullend , waarin je de zon kunt proeven.
     
    Geur en smaak
    In de geur vooral gedroogd fruit als vijgen, dadels en pruimen met een toets choco en kruidigheid als laurier. In de smaak zwoel-zacht met voldoende frisheid en fijne vulling.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk bij een pasta, gegrilde aubergines en rijke, kruidige gerechten of bij de borrelplank.

    Meer info