• Soort
    reset filters
  • Land
    reset filters
  • Streek
    reset filters
  • Druivenras
    reset filters
  • Salcuta Winery
    Winemaker’s way Pinot Gris Blush
    € 7,00

    Wijn
    Blush is voor de één de populaire benaming van de volgens de stijl uit de Provence geproduceerde rosé, want de kleur is zo licht dat je een witte wijn meent te zien die in het glas begint te blozen. Voor de ander is het de reeds kliko-waardige yuppennaam van de ragerosé van het moment. Zonde…. Blush is de naam van die blozende wijn. Die wijn waarvan de schillen maar eventjes bij het vruchtvlees mochten blijven om in te weken. ( Kort thee laten trekken is ook lichter van kleur en wordt minder bitter ). Pinot Gris heeft wat kleur in de schil. Normaal niet ingeweekt, hierbij dus even, maar kort.
     
    Geur en smaak
    Lichte toets van rood fruit met in de smaak de kwieke drinkbaarheid van een witte wijn. Iets kruidig, iets framboos. Veel frisheid, fraaie smaak en lengte.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk bij de curry, tapas, hapas en iedere gezellige borrel. Cheers !!!

    Meer info
  • Astobiza
    Txakoli Single Vineyard Rosé
    € 15,95

    Wijn
    Txakoli is de typisch Baskische wijn met een kenmerkende mineralige stijl. Bijzondere druivenrassen, maar de wijnstijl bij de witte wijn vergelijken wij graag met een oh zo bekende; Namelijk Chablis. Die kunnen we maar al te goed te waarderen om diens elegantie en minerale expressie door de kalkbodem waar de druivenranken hun leven lang groeien. Deze druiven doen de zelfde duit in het zakje en vervaardigen druiven waar een strakke, fris-fraaie wijn uit voortkomt. Deze rosé heeft een fraai boersig en kruidig karakter en weet de mineralige terroirexpressie fantastisch over te brengen.
     
    Geur en smaak
    Geuren van aardbei, maar ook van groene kruiden, iets aards en een mineralige toon die meer dan een pietsie naar kalk invloeden neigt. Best een flinke body die van zich af weet te bijten.
     
    Wijnspijs
    Fantastische rosé die je vanwege zijn concentratie en body best als licht rood kunt combineren bij kruidige en pittige dissen. Rendang of spicy visplateau op het menu? Astobiza it is.

    Meer info
  • Domaine la Courtade
    Les Terrasses Rosé
    € 19,50

    Wijn
    Porquerolles is het eiland in de middellandse zee dat net voor de zuidkust van Frankrijk ligt – tussen Marseille en Saint Tropez. De wijn-gaarden zijn in 1983 aangeplant en geven fantastische ogen van hoge kwaliteit. Alycastre is overigens de naam van de draak die ’t eiland verdedigde………. Toch ons advies de rosé koel in te schenken.
     
    Geur en smaak
    Exotische, stuivende geuren met aardbeien, frambozen en kruidig met tijm en meer groene kruiden. Frisse, elegante inzet smaak met een cleane smaak. Sappige lengte.
     
    Wijnspijs
    Perfect bij zomerse salades, fruit de mère, salade Nicoise, de borrel met fijne tapenades en pittige dissen.

    Meer info
  • Dominio de Punctum
    Finca Fabian Rosado
    € 7,00

    Wijn
    Puur en biologisch boeren kan ik op grotere schaal: Dominio de Punctum heeft een areaal van dik 200 hectare aan wijngaarden. Dat is bepaald geen achtertuin. 60% van de wijnen zijn zelfs biologisch-dynamisch gemaakt. Sterker nog: bij de klaring van deze range wijnen kwam geen eiwit in de buurt, waardoor de wijn zelfs als Vegan door de wereld verstuurd kan.
     
    Geur en smaak
    De geur komt direct fruitig over en binnen. Frambozen en bosaardbei met een kriebeltje kruidig. Soepele smaak met fris sap een fraaie vulling.
     
    Wijnspijs
    Lekker bij spicy zoals curry’s en pittig indonesisch of aziatische dis. Natuurlijk heerlijk bij de borrel en een barbecue begeleider als een baas. Geniet ervan.

    Meer info
  • Sierra de Enmedio
    Monastrell Rosado
    € 6,95

    Wijn
    Monastrell heeft toch best een pittig dik schilletje met voldoende kleur in zich om dieprode wijnen te geven. Sleutel bij rosé is: Kort contact van de schilletjes met de most, de pulp of noem het nog makkelijker: Het sap van de druiven. Hoe meer en langer contact hoe dieper de wijn in kleur zal worden. In het sap zit echter al veel geur en smaak van zichzelf, dus rosé hoeft niet flauw te zijn. Rosé kan als “licht rood” smaken of als “blozende witte wijn”.
     
    Geur en smaak
    Veel rood fruit als frambozen en aardbeitjes. Tikkie kruid en boers.
     
    Wijnspijs
    Sappige, zachte smaak. Geweldig bij een mooie salade, visgerechten en gewoon top bij de borrel. Enjoy

    Meer info
  • Domaine la Courtade
    Alycastre Rosé
    € 15,25

    Wijn
    Porquerolles is het eiland in de middellandse zee dat net voor de zuidkust van Frankrijk ligt – tussen Marseille en Saint Tropez. De wijn-gaarden zijn in 1983 aangeplant en geven fantastische ogen van hoge kwaliteit. Alycastre is overigens de naam van de draak die ’t eiland verdedigde………. Toch ons advies de rosé koel in te schenken.
     
    Geur en smaak
    Exotische, stuivende geuren met aardbeien, frambozen en kruidig met tijm en meer groene kruiden. Frisse, elegante inzet smaak met een cleane smaak. Sappige lengte.
     
    Wijnspijs
    Perfect bij zomerse salades, fruit de mère, salade Nicoise, de borrel met fijne tapenades en pittige dissen.

    Meer info
  • Azienda Agricola Guerrieri Rizzardi
    Keya Chiaretto Bardolino Rosé
    € 10,95

    Wijn
    Keya ( zegge kieja naar koosnaam van de traditionele Chiaretto ) is de gouwe ouwe voorloop van de rode wijn. Men laat eigenlijk de grote Cuve-tank aflopen, doordat de er ingedropte druiventrossen elkaar voor zo een 10% verdrukken. Zo komt het eerste pers sap mooi vlot beschikbaar ter vinificatie. Van de rest vervaardigd men de stevige rode rakkers uit Noord-oost Italië.
     
    Geur en smaak
    Gulle geuren van bosaardbeitjes, tikkie kruiden en frambozenfruit. De smaak zet zacht in en anders dan andere rosé enige body.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk bij kruidig oosters en spicy gerechten. Top bij tonijn. Bite me!

    Meer info
  • Château la Rouët
    Lili Rosé
    € 14,50

    Wijn
    Een typische Provence rosé met zijn kenmerkende lichte kleur en frisse smaakstijl. De familie Savatier bezit 70 hectaren wijngaard in le Muy, in het hart van de Provencestreek. Het domein gaat al sinds 1840 mee en de innoveert nog altijd naar de perfecte combinatie van traditie & verfijning. Vergeet de merkrosés, zoals Miraval als jouw rosé voor een leukere prijs zo Lili mag smaken.
     
    Geur en smaak
    Vers bosaardbeitje en wat meer aan wit en rood fruit en de smaak is fluwelig zacht met een frisse structuur.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk toeven en te slurpen in het zonnetje, bij kruidige gerechten en superfijn bij een tonijnsteak.

    Meer info
  • Château la Rouët
    Chic rosé
    € 9,75

    Wijn
    Een typische Provence rosé met zijn kenmerkende lichte kleur en frisse smaakstijl. De familie Savatier bezit 70 hectaren wijngaard in le Muy, in het hart van de Provencestreek. Het domein gaat al sinds 1840 mee en de innoveert nog altijd naar de perfecte combinatie van traditie & verfijning. Vergeet de merkrosés, zoals MIP en AIX als jouw rosé voor een leukere prijs zo Chic mag smaken.
     
    Geur en smaak
    Fraaie geuren van vers rood fruit en de smaak is fris met een zachte inzet.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk op het (thuis-) terras en bij visgerechten, salades en verrassend bij curry en andere kruidige gerechten

    Meer info
  • Domaine Gueguen
    Bourgogne Rosé
    € 15,95

    Wijn
    De familie Gueguen staat al jaren garant voor verfijnde Chablis, silky zachte Cremant de Bourgogne en de “Rode Chablis” onder de dorpsnaam Irancy. Ge-wel-dig. Nu nemen wij ook hun fraaie Bourgogne Rosé op in onze collectie. Ook deze rosé gaat niet onder de Chablis naam op fles, maar kent wel de elegantie van de wijnen uit deze regio. Dan toch typisch pinot in de geur en smaak.
     
    Geur en smaak
    Zulk mooi pinot fruit met een fijne body en toch ook sap. Zowel kersen als aardbei met frisheid als vulling.
     
    Wijnspijs
    Geweldig als aperitief, top bij gegrild lam, kip, tonijn en kan echt goed tegen een pittige dis aan. Sowieso top bij gebraad van gevogelde.

    Meer info