Wijn
Leuk? Nee dit is werkelijk Legend!Één van mijn oude vertrouwde favorieten: Mourvèdre uit de kust-regio van Frankrijk. Wijnen als uit Bandol of Cassis zijn vlezig, gul, vol vlezig, tikje rul en een bak Power waar een zeecontainer blauwe bessen U tegen zegt. Les Terrasses komt van Porquerolles, het eiland voor de kust van de Provence, Frankrijk tussen Saint Tropez en Toulon.
 
Geur en smaak
Fraaie concentratie aan blauwe bessen, oneindige garrigues aan kruiden en door het warme klimaat zelfs een tikje minty cq eucalyptus. Serieuze structuur en zowel boers als verfijnd. Power met satijnen cape.
 
Wijnspijs
Top bij vleesgerechten van of geïnspireerd door de méditerrannée. Heerlijk

Wijn
Porquerolles is het eiland in de middellandse zee dat net voor de zuidkust van Frankrijk ligt – tussen Marseille en Saint Tropez. De wijn-gaarden zijn in 1983 aangeplant en geven fantastische ogen van hoge kwaliteit. Alycastre is overigens de naam van de draak die ’t eiland verdedigde………. Toch ons advies de rosé koel in te schenken.
 
Geur en smaak
Exotische, stuivende geuren met aardbeien, frambozen en kruidig met tijm en meer groene kruiden. Frisse, elegante inzet smaak met een cleane smaak. Sappige lengte.
 
Wijnspijs
Perfect bij zomerse salades, fruit de mère, salade Nicoise, de borrel met fijne tapenades en pittige dissen.

Wijn
Een typische Provence rosé met zijn kenmerkende lichte kleur en frisse smaakstijl. De familie Savatier bezit 70 hectaren wijngaard in le Muy, in het hart van de Provencestreek. Het domein gaat al sinds 1840 mee en de innoveert nog altijd naar de perfecte combinatie van traditie & verfijning. Vergeet de merkrosés, zoals MIP en AIX als jouw rosé voor een leukere prijs zo Chic mag smaken.
 
Geur en smaak
Fraaie geuren van vers rood fruit en de smaak is fris met een zachte inzet.
 
Wijnspijs
Heerlijk op het (thuis-) terras en bij visgerechten, salades en verrassend bij curry en andere kruidige gerechten