-
Weingut BurggartenDrei Brüder€ 15,75Meer infoWijn
Dat Spätburgunder, als in laat rijpe Bourgondiër de Duitse nasynchroni-satie van Pinot Noir is wist je allicht. En anders nu. .. dat je wist dat er dan ook nog een Frühburgunder bestond acht ik kleiner in kans. Samen maken ze een sappige en toch ook gulle, kruidige wijn met een paar trossen Cabernet ook nog body extra.
Geur en smaak
Jammige neus met frambozen en aarbei, Zwoel fruit, sappige inzet en gulle smaak met laurier en andere kruiderij en toch ook fris.
Wijnspijs
Heerlijk bij gevogelte, stoof, Boeuff Bourguignon en zo fijn in hangmat of ligstoel. Dank voor het genieten van deze wijn namens de bewoners van de Ahr, dit jaar rampplek #neerslag. -
Weingut BurggartenSpätburgunder Classic€ 18,95Meer info
Wijn
De Spätburgunder kennen we wel vanuit de Bourgogne, maar dan onder de naam Pinot Noir. De in Duitsland laat rijpende druif geeft meer “Jammy” tonen in de geur en smaak ten opzichte van die van Franse makelij. Duitsland wint met ieder seizoen aan klasse in dit genre aan hoogwaardige rode wijnen. Zwoeler fruit en toch ook een sappige, lichte structuur.
Geur en smaak
Rijk rijpe geuren als van rood fruit en wat zwart fruit. Kersen en een toontje laurier zijn niet te missen. Tikkelje olijf en geconfijt fruit en een sappige finish.
Wijnspijs
Fantastisch bij de kruidige stoof, Stroganoff, Boeuff Bourguignon en meer rijke gerechten om de boel fijn te blussen. Ook geweldig bij eend, fazant en kalkoen om elegant samenspel op en naast het bord te krijgen. Wir schaffen das!
