-
Berton VineyardsMetal Range Black Shiraz€ 12,95
Wijn
Bob en Cherie Berton hebben in 1996 Berton Vineyards opgericht en hun kavel in High Eden valley, gelegen in Barossa valley, beplant met druiven-ranken. Op een hoogte van 450 meter boven zeeniveau genieten de ranken van zowel zwoele warme als koele perioden, zodat de druiven toch een geleidelijke rijping doormaken.
Geur en smaak
Volle, kruidige Shiraz zoals je van syrah wel mag verwachten. Zelfde druivenras, maar gewoon andere spelling. Good on ya MATE. Zwoel, verleidelijk en enorm dik, zwoel en geconcentreerd in geur en smaak.
Wijnspijs
Een serieuze steak is top bij dit glas, maar de kaasplank, hert & stoofvlees matchen ook geweldig. -
Berton VineyardsFoundstone Red Shiraz€ 9,95
Wijn
Bob en Cherie Berton hebben in 1996 Berton Vineyards opgericht. De Foundstone Shiraz is gemaakt om de liefhebber de benchmark shiraz uit Australië te kunnen aanbieden. Dit is typisch Aussie Shirazzzzzzzzzz. De warme condities in de regio en de dikke schillen van de kleine druifjes staan samen garant voor bakken concentratie aan aroma’s en serieus gevulde bekkies van de wijnfanaat.
Geur en smaak
Volle, kruidige Shiraz met tonen van zwarte olijven en mint tonen. Eucalyptus en een krat cassis en kruiderijen. Verleidelijk en enorm dik, in zowel geur als in de smaak.
Wijnspijs
Een serieuze steak is top bij dit glas, maar de kaasplank, hert & stoofvlees matchen ook baie lekkerrrrrrrr. -
Grangehurst WineryDaylea Red€ 12,95
Wijn
Daylea is een volgens oerouderwetse tradities tot stand gekomen oerwijn. Doel: Toegankelijke wijn voor Daily use, maar volgens klassieke normen vervaardigd. Deze 2011 is op rijpe leeftijd op de markt losgelaten, want is immers nu mooi in balans en klaar om de liefhebber haar/zijn papillen te verwennen. Kies er een mooie dag voor en deze klassieke Bordeaux mix + Shiraz/Syrah voert je terug naar classy en voort naar verse momenten
Geur en smaak
Zwarte bessen en pruim in de geur. Ceder, vanille, sigaar en mint in de geur. De smaak zet rond in, waarna vlezig, stevig en lang. Fraaie klasse.
Wijnspijs
Perfect bij stevige kost en relaxte borrels met pittige praat en happen